Ratatouille a la Remy si Alfredo Linguini 1

Ratatouille a la Remy si Alfredo Linguini

Publicat 14 comentariiPublicat în Miercurea fara carne

Ratatouille este o specialitate culinara din Nisa si se prepara cam in toata regiunea Provence. De fapt si la noi se face ceva asemanator numai ca-i zice tocana, iar etimologia sa vine din limba maghiara tokány. De cand cu filmul Disney omonim a poposit si in […]

Lapte de migdale

Lapte de migdale. Reteta. Proprietati. Beneficii.

Publicat 11 comentariiPublicat în Culinar, Miercurea fara carne

O alternativa excelenta a laptelui de vaca este laptele de migdale. Daca esti vegan, alergic la soia sau produse lactate, daca ai intoleranta la lactoza, daca vrei sa pierzi in greutate sau doar sa-ti diversifici si sa-ti imbogatesti alimentatia, laptele de migdale te ajuta. Poti […]

Reteta de cozonac traditional

Cozonac traditional. 8 Trucuri pentru a face cozonaci gustosi si pufosi

Publicat 29 comentariiPublicat în Culinar, Miercurea fara carne

Toata lumea a mancat cozonac, e cea mai des intalnita „prajitura” pe mesele de sarbatoare. Exista mii de retete de a-l face, unele mai elaborate, altele mai simple si asta dureaza de cel putin trei secole. Popoarele lumii au inceput sa faca prajituri de cand […]

Reteta de placinta cu spanac

Placinta cu spanac, in foietaj

Publicat 18 comentariiPublicat în Culinar, Miercurea fara carne

Astazi vreau sa-l fac invidios pe Popeye, asa ca pentru #miercureafaracarne am pregatit placinta cu spanac in foietaj. Spanacul este o leguma recunoscuta in toata lumea ca un supraliment incarcat cu nutrienti intr-un produs alimentar cu continut scazut de calorii, un adevarat „aur verde”.  Spanacul […]

Negresa de post

Negresa de post -reteta Sanovita

Publicat 32 comentariiPublicat în Culinar, Miercurea fara carne

Obisnuiesti sa tii post? Indiferent de motivul pentru care simti nevoia unei pauze in care sa consumi numai hrana de origine vegetala, poate ai nevoie de o perioada de pregatire spirituala inaintea unei mari sarbatori, poate ca sanatatea iti impune  o astfel de dieta ideala,  […]