Degustari de vinuri in decembrie. In luna decembrie, chiar daca la nivel de asociatie nu am facut nicio degustare de vin si branza, deoarece toata lumea a avut agenda plina de evenimente, eu am continuat sa ma degust loco si chiar am intocmit un fel […]
Aceasta este povestea rezumat a unui dialog intre mine si zeul vinului Dionysos sau mai degraba o noua experienta personala cu si despre vin, experienta care vrea sa te faca sa privesti altfel vinul romanesc si pe cei care-l produc. Daca ai prejudecati in […]
Intr-o piata globala tot mai competitiva, vinificatorii si producatorii de branza cauta sa-si lege comercializarea produselor de identitate. O astfel de abordare urmareste distingerea produselor de competitorii lor, concentrandu-se pe atribute culturale si geografice care contribuie la imagine si experienta. In esenta introducerea pe piata […]
Identitatea Banului Maracine Povestea incepe pe la 1328 cand un boier oltean a ajuns in oastea regelui Frantei Filip VI de Valois (un document al lui Ioan de Luxemburg, zis ”cel Orb” (1296 – 1346) confirma participarea unui grup de mercenari ”adunati de la ducii […]
La Dragasani drumurile se aduna pe langa randurile de vie si apoi se despart pentru a se aduna iar. „Draga Sani, mai adu-ne o carafa cu vin!” asa spuneau inainte de anul 1500 pelerinii adunati la rascrucile din zona, dornici sa se racoreasca cu […]
Ai spune ca Traditia si Modernitatea sunt doua capitole separate, doua entitati individuale, chiar contradictorii sau exclusive, dar vizitand Vila Dobrusa si Crama Avincis am ajuns la concluzia ca intre ele se poarta un dialog, chiar mai mult, ele interactioneaza in mod benefic. Suntem obisnuiti sa gandim […]
N-o sa fac o recenzie de analiza psihologica incercand sa reconstitui trecutul, dar la un moment dat am realizat ca viata si-a pierdut din aroma, din textura si s-a instalat un soi de voal pe papilele-mi gustative. Nu-i de vina limbajul de lemn, am scapat […]
„Fericirea e un solid, pe când bucuria e un lichid“, scria Salinger în „Perioada albastră a lui Daumier-Smith”. Un citat frumos scris de un mare beletrist, dar cum stim daca ceea ce a spus este adevarat?E simplu, testam pe pielea noastra, astazi cu V.inc si […]
