Degustari

Misterele Eleusine de la Starmina

Publicat pe

    Acum realizez ca nimic nu-i intamplator.   15 octombrie, prima degustare din cadrul proiectului initiat anul trecut de catre ASBO, “Branzeturi cum se cuVin” a fost cu compania VinArte. Pana aici nimic deosebit, ziua parea aleasa aleatoriu si n-am facut imediat legatura cu Marile Mistere Eleusine sau cu un anumit vin al cramei […]

Degustari

Proiect didactic: Educatia papilelor gustative cu Samburesti si Delaco

Publicat pe

Proiect Didactic Clasa: Bloggerii craioveni si prietenii lor Data: 21.01.2016 Profesor: Prof. Univ. Nicolae Giugea – vicepresedinte al Asociatiei Degustatorilor Autorizati din Romania Obiectul: Educatia papilelor gustative Tema: Asocieri echilibrate de branzeturi cu vinuri din regiunea Oltenia Subiecte aplicate: Delaco, mare #fanbranza si Domeniile Samburesti Locatia: Casa Ghincea OBIECTIV FUNDAMENTAL: studiul aprofundat al asocierii dintre […]

Culinar

Agent Branziceanu in actiune, mare fan branza din Carpati

Publicat pe

Nevoile mele au fost intotdeauna modeste, insa dorintele mele, ca o compensare, au devenit tot mai costisitoare. Acum ma imping de la spate sa gasesc cea mai buna branza din lume si asta nu-i deloc usor, entitatea mea necesita senzatii tot mai tari. Acesta-i adevarul, pe care l-am imbracat intr-o haina de job hoinar, de […]

Culinar

Arome in echilibrul Delaco si Crama Oprisor

Publicat pe
Degustare Delaco Oprisor la restaurantul Rex

Sunt #Fanbranza de cand m-am nascut, dar constat de ceva vreme ca m-am transformat si intr-un #fanvin. Asta nu inseamna ca mi-am uitat prima dragoste, nu, decat ca am degustat sinergia care a decurs din actiunea simultana a celor doua. Dupa prima degustare prezentata in articolul Armonie si contrast , a urmat a doua din cadrul […]

Culinar

Arta-n branza sau branza-n arta?

Publicat pe

   Toni Jr. are ca tema pentru acasa desenarea unei naturi statice. Scopul temei este formarea gandirii imaginare privind formele volumetrice in spatiu si intelegerea legilor perspectivei. Este o tema destul de grea, necesita un sentiment echilibrat al compozitiei si o concentrare complexa asupra obiectelor, asa ca l-a rugat pe Toni Delaco sa-l ajute. Toni […]