Am cumparat de cateva ori lapte de cocos din magazin pentru a face smoothies, cateva deserturi usoare sau pentru a-l bea pur si simplu. Cum astazi este „Miercurea fara carne”, de dimineata am plecat la cumparaturi pentru a pregati ceva de post. Intrand la […]
Se apropie primavara si inca mai avem prin camara muraturi de care ne-am cam saturat, de abia asteptam sa iasa vegetalele pentru a ne detoxifia organismul. Si cu muraturile ramase ce-o sa facem? Le aruncam? Le pastram inca un an?Desi cele mai multe muraturi daca […]
Maine, 5 februarie, implinesc un an de cand m-am alaturat proiectului lui Daniel „Miercurea fara carne”. Incercam sa avem o alimentatie sanatoasa pe baza alimentelor de origine vegetala si nu doar ocazional, acestea sa fie o parte integranta din rutina zilnica, un adevarat stil de viata. […]
Nu stiu ce olteanca sunt, nu am pus pana acum pe blog nicio reteta care sa contina praz, dar cum peste doua zile implinesc un an de cand m-am alaturat proiectului „Miercurea fara carne” am hotarat sa sarbatoresc evenimentul cu …o mancare de praz […]
Panna Cotta este un desert italian perfect, simplu, rapid si care se acomodeaza la orice dieta, chiar vegana sau fara gluten. Astazi la „Miercurea fara carne” am facut acest delicios desert, perfect cremos, si delicat ca un vis de crema unit printr-un strop de gelatina. […]
Acum un an m-am alaturat proiectului initiat de catre Daniel Botea, „Miercurea fara carne”. De atunci incerc sa postez miercurea cate o reteta de post. Acesta a fost felul meu in care m-am alaturat acestui proiect, dar tu poti alege altceva. Alaturandu-te noua vei descoperi […]
Nu prea m-am dat in vant dupa orez, nu-mi place orezul lipicios care se face pe la noi. Orezul este cel mai popular tip de cereale la nivel mondial, mai mult de jumatate din glob se hraneste cu el. Exista peste 120.000 de soiuri de […]
Ce anume te poate incalzi intr-o zi de iarna? O cana de vin fiert, un ceai sau o lava cake. Lava cake are o istorie relativ recenta. A fost premiata la un concurs in 1966 o prajitura a unei gospodine texane, Ella Helfrich. […]
