Totul despre noi este reflectat în natură- nașterea, parcursul vieții, plecarea. Ea este o carte deschisă despre viață, doar că noi nu o mai putem „citi”, pe alocuri. Are de-a face cu separarea noastră din ce în ce mai mare de ce este natural. Mă […]
De-a lungul anilor, viticultura a evoluat facand loc unor tehnici de cultivare, prelucrare care îmbunătățesc calitatea rezultatelor vinicole. Pe etichetele de vin citim diversi termeni mai mult sau mai putin cunoscuti, printre care si termenul de vin biodinamic care ridica multe intrebari. De aceea, ASociatia […]
Cu o tradiție de vinificație care datează din anul 5.000 î.Hr., Moldova și-a menținut reputația pentru recoltele sale vinicole, de calitate. Un motiv cheie pentru unicitatea vinurilor din Moldova este că podgoriile țării folosesc soiuri autohtone, unele dintre ele hibride. De ce spun asta? În […]
Pentru mulți dintre noi, nu există nimic mai bun ca un vin într-o după-amiază de vară sau într-o seară rece de iarnă. Este de netăgăduit că vinul adaugă o notă specială gastronomiei, dar oare combinăm bine vinurile cu preparatele pe care le pregătim? În încercarea de a […]
Ritmul de viata pe care il ducem astazi este foarte agitat. Zile de lucru nesfarsite, treburi casnice, diverse probleme care ne streseaza… un ritm de viata care nu ne permite sa ne bucuram cu adevarat de tot ceea ce ne face 100% fericiti. Asteptam cu […]
In septembrie, mica noastra comunitate e bloggeri olteni, stransa sub umbrela juridica ca Asociatia Bloggerilor Olteni, ar fi trebuit sa serbeze BlogMeetul cu numarul 100, dar din cauza coronavirusului, intalnirea a fost amanata. Dupa mai mult de jumatate de an si dupa ridicarea partiala a […]
Experienta cu numarul 33- Vinuri bio Ferma Magureni si branzeturi Delaco Atunci cand cumperi o sticla de vin nu cumperi un produs alimentar, ci o experienta. Bei un vin intr-o seara, la o masa cu prietenii, si -ti amintesti parfumul, aroma, gustul ani de zile, o […]
Cald, mon cher. Nu-ti vine sa iesi din casa, dar daca esti invitat la o degustare de vinuri si branzeturi, infrunti vipia si te duci. Placerea de a degusta un vin si-o branza buna nu depinde de vreun sezon, numai ca vara datorita temperaturilor caniculare […]
