Degustari

Viticultura biodinamica, recuperare a autenticitatii trecutului, dar si viitorul viticulturii

Publicat pe
Vinuri biodinamice

Traim intr-o lume a poluarii si a stresului cotidian, toti suntem stresati, nelinistiti, angoasati sau deranjati uneori si vrem sa adaugam vietii noastre seninatate si simplitate. In aceste clipe in care emotiile negative ne coplesesc, natura poate fi cea mai buna prietena, trebuie doar s-o invitam in viata noastra. Incepem sa adoptam aceasta filozofie de viata […]

Degustari

Eu am votat cu Emeritus Merlot si Grana Padano Delaco D’Exceptie

Publicat pe

Astazi va propun o pauza de reflexie pe o tema placuta papilelor mele gustative, tema de altfel esentiala multora dintre noi, degustarea asociata de branzeturi si vinuri. Pentru ca in orasul nostru nu exista educatie in acest sens, bloggerii olteni, mari gurmanzi, s-au hotarat sa se adreseze celor care vor sa inteleaga mai multe despre […]

Culinar

Dragostea e un pairing bun. Cuplul roial Irish Cheddar Delaco D’Exceptie si Cabernet Sauvignon Domeniile Samburesti

Publicat pe

In ultima luna de iarna, luna iubirii, ASociatia Bloggerilor Olteni si Dictionar.ro au organizat o noua degustare de branzeturi si vinuri. De asta data prietenii nostri au fost invitati la Casa Ghincea sa deguste din povestile impletite ale  cavalerilor Domeniilor Samburesti cu ale domnitelor #fanbranza Delaco si sa aprecieze un pairing bun. Cu un interior […]

Culinar

Cum sa alegi cadoul PERFECT pentru iubita ta 

Publicat pe

In general, alegerea unui cadou care sa multumeasca o reprezentanta a sexului frumos se poate dovedi a fi misiune imposibila, iar atunci cand vine vorba despre iubita, lucrurile se complica si mai mult. Desi cei mai multi dintre barbati au tendinta de a miza pe lucruri clasice, precum un parfum sau un buchet de flori, […]

Degustari

O calatorie in trecut, un drum intre Crama Siminoc si o branza de sorginte daneza, Havarti

Publicat pe

O calatorie in trecut, o calatorie in istorie, o calatorie in universul senzorial, astfel as descrie aceasta seara petrecuta la Restaurantul Marmara, o seara care a adaugat valoare relatiei dintre branzeturile Delaco D’Exceptie si vinurile Domeniului Vladoi. Educatia senzoriala este un drum pe care il croim de aproape doi ani, noi, ASociatia Bloggerilor Romani si Dictionar.ro […]