CulinarMiercurea fara carne

Muffins cu unt de arahide si chipsuri de ciocolata

 Muffins cu unt de arahide si chipsuri de ciocolata

 

   Pentru ca am serbat saptamana americana impreuna cu Lidl Craiova, am primit cadou din partea lor un pachetel. Printre produsele americane delicioase era si un borcan de unt de arahide cremos, cu bucati de arahide in el. Deoarece nu ma prea omor dupa sadwichuri cu asa ceva, m-am hotarat sa fac niste muffins cu unt de arahide si fulgi de ciocolata.
  Sunt delicioase la micul dejun sau pur si simplu ca o gustare, alaturi de o ceasca de cafea, lapte sau cafea. Eu le-am terminat la ora 16, asa ca voi avea un five o’clock delicios.



Ingrediente Muffins cu unt de arahide si chipsuri de ciocolata:

ingrediente Muffins cu unt de arahide si chipsuri de ciocolata– 75 gr unt;
– 150 gr unt de arahide;
– 2 oua;
– 100 gr zahar;
– 200 gr faina;
– 150 ml lapte;
– un pachet praf de copt;
– 1/2 lingurita bicarbonat;
– 2 pliculete zahar vanilat;
– 50 gr chipsuri ciocolata.

Mod de preparare Muffins cu unt de arahide si chipsuri de ciocolata:

   Am topit untul impreuna cu cel de arahide la microunde cu mare atentie, deoarece dupa primul minut s-ar putea ca untul normal sa atinga temperatura de fierbere si sa sara prin cuptor, iar celalalt sa fie prea putin topit. Am adaugat zaharul, ouale si laptele pe rand si le-am incorporat.

mod de preparare Muffins cu unt de arahide si chipsuri de ciocolata

 

 

    Ingredientele uscate le-am adaugat rand pe rand si am amestecat bine pentru a obtine o compozitie omogena. Nu am mai adaugat sare la compozitie, deoarece untul de arahide era deja sarat. Am uns formele si le-am tapetat cu faina. Am distribuit compozitia in forme, umpland doar cam 3/4 din forma si am introdus formele in cuptorul incins. A durat cam 20-25 de minute pana s-au copt muffins.

interior Muffins cu unt de arahide si chipsuri de ciocolata

Formele scoase din cuptor le-am lasat sa se raceasca pentru a putea scoate mai usor muffinsurile. Am presarat putin zahar pudra pentru a obtine un efect frumos. Ceainicul plin cu apa fierbinte ma asteapta langa farfuriuta cu muffins  pentru five o’clock.

 Muffins delicioase in forma de trandafiri, cu unt de arahide si chipsuri de ciocolata

 

Delicioase!!!!
Alte retete de muffins:

Muffins cu dovleac

Muffins cu morcovi 

Muffins cu mure

Care muffins este preferatul tau?

14 comentarii la „Muffins cu unt de arahide si chipsuri de ciocolata

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.