Compot de rubarba

Compot de rubarba

   Compotul de rubarba este o reteta benefica pentru sanatate, racoritoare, numai buna pentru canicula!  Dictionarul prezinta rubarba ca o planta perena erbacee, dar inca nu m-am dumirit daca este leguma cum o considera europenii sau fruct tinand cont de parerea americanilor. Rubarba a aparut cu […]

ciorba de linte cu rubarba

Ciorba de linte cu rubarba

Astazi visez la vacanta de vara si m-am gandit sa pregatesc un preparat intalnit in bucataria mediteraneana, ciorba de linte cu rubarba. Lintea este originara din Orientul Apropiat si e cultivata de mai mult de 9000 de ani. Datorita proprietatilor sale  nutritionale este una dintre […]

Dulceata de rubarba 1

Dulceata de rubarba

  E prima oara cand am incercat sa fac dulceata de rubarba, desi am tot vazut rubarba de vanzare la Kaufland. Initial am vrut sa fac o ciorba de linte cu rubarba, dar deoarece am cumparat cam multa,  asa ca am facut atat ciorba cat […]