Supa crema de sfecla si rubarba
E zapuseala mare afara si nu-mi vine sa mananc nimic cald, asa ca m-am gandit la o supa crema care poate fi consumata rece. Pentru prepararea ei e nevoie de ...
Gingerada, o bautura aromata cu ghimbir
Gingerada este o bautura aromata cu ghimbir. Ghimbirul este una dintre mirodeniile folosite pe scara larga in bucataria indiana in condimentarea mancarurilor cu carne, a deserturilor printre care ...
Orez brun cu legume gratinate
Pentru cei care tin post sau sunt vegetarieni si vor sa aiba o dieta sanatoasa trebuie alese o varietate de alimente ca sa contina suficiente calorii pentru a ...
Orezul brun
Orezul este un aliment de baza in toata lumea si arheologii au descoperit seminte de orez in China datand de aproximativ 9000 de ani. Orezul este cultivat de milenii bune ...
Cannelloni cu spanac
Miercuri fiind declarata la noi in casa ziua fara carne, m-am gandit ca pot face niste cannelloni umplute cu spanac. Incerc sa demonstrez ca alimentatia vegetariana nu ...
Spaghetti ai limoni
Nici n-am apucat sa ajung bine acasa si mi s-a facut dor de Italia, asa ca am zis sa-mi pregatesc de mancare ceva specific italian, usor de pregatit ...
Chec cu fructe confiate. Sapte pasi pentru un chec perfect
Stii povestea checului? Nu vorbesc de chec cu fructe, ci de checul simplu. Istoria sa este istoria pandispanului - Pan di Spagna- usor modificata. A avut aceleasi ingrediente, doar modul ...
Sos Mornay
Ingrediente: - unt 2 1/2 linguri; - 3 linguri faina; - 2 cani lapte caldut; - un varf de nucsoara; - 100 gr crema branza telemea Napolact; - sare; - ...
Ciorba de urzici
Miercurea fara carne vine astazi cu o ciorba de urzici. Sa aveti pofta! Ingrediente: - o farfurie cu urzici; - o ceapa; - o catel usturoi; - un morcov; - ...
Interviu cu „Prietena casei MAGGI” – Brindusa Aluculesei
Astazi, in cadrul proiectului ''Miercurea fara carne" va prezint un interviu cu o bloggerita de pe nisa culinara: Brindusa Aluculesei. Pe Brindusa o stiu de la inceputul anului 2010, ...
Salata de cruditati si mix de germeni
Masa de seara se recomanda mereu sa fie mai usoara, asa ca azi am facut o salata. Am folosit o salata Iceberg ale carei frunze sunt crocante ...
Pachetele de primavara……in februarie
Astazi este miercuri, deci mancam fara carne la indemnul lui Daniel, initiatorul proiectului "Miercurea fara carne". Pentru mine si cei aflati ca si mine la inceput ...
