Ai experimentat un eveniment intruziv, terifiant, o teama imensa si un sentiment de neputinta ca nu poti face nimic pentru a-l evita sau a scapa cu viata? Este o ipostaza careia nu-i poti face fata ca in situatiile normale. Fara a fi Frank Grillo, m-am trezit protagonistul unei situatii limita asemanatoare trailerului filmului science fiction “Dincolo de orizont “, film caruia ii asteptam premiera pe 3 noiembrie 2017. Impactul  Mergeam cu masina pe autostrada. Traficul era infernal. In apropierea orasului, la traversarea podului, melodia de la radio a fost bruiata de ceva ce suna a bolboroseala metalica, zgariandu-mi timpanul. Am pus-o pe seama interferentelor undelor radio, dar aRead More →

Astazi nu cred ca exista cineva care sa nu fi auzit de cuvantul blog,  care sa nu stie ce inseamna el.  Stii cand si cum a fost infiintat blogul? Stii ca a implinit 23 de ani? Chiar daca astazi a explodat exponential, inceputul a fost timid. Ce este blogul? DEX-ul nu contine o definitie a acestui cuvant, desi este un neologism foarte des utilizat mai ales in ultimii ani, asa ca o sa ma folosesc de explicatia data de catre dictionarul Merriam-Webster. Blog – a website that contains online personal reflections, comments, and often hyperlinks, videos, and photographs provided by the writer; also :the contents of such a site.Read More →

In urma participarii la un Proiect Erasmus mi-am facut multi prieteni din diferite tari, iar printre cei mai dragi a fost o fata din Turcia. Eu nu stiam bine engleza, ea la fel, dar stii pana unde am ajuns? Sa facem schimb de retete. Parintii ei detin un restaurant in Ankara si ea e pasionata de tot ceea ce insemna bucatarie traditionala: condimente, retete si tehnici de a pregati bucate. Eu sunt mai mult gurmanda, placerea alcatuirii bucatelor prefer s-o transfer altcuiva. Saptamana aceasta am fost invitata la o degustare, la Restaurantul Marmara din Craiova, restaurant cu specific turcesc. Am mai fost de cateva oriRead More →

Apa de izvor curge in mine

Cand mergem la munte si vedem locul in care tasneste din sol apa de izvor spunem ca aceasta apa este pura, iar cand vrem sa ne astamparam setea o preferam pe aceasta. De ce? Organismul nostru are nevoie de energie pentru a-si indeplini sarcinile multiple, are nevoie de materie prima  pe care o extrage din apa, echilibrand pierderile din timpul activitatilor zilnice. Si ce apa ar fi mai potrivita decat cea care in curgerea ei poarta saruri minerale dizolvate printr-un proces natural de filtrare si ale carei proprietati medicale sunt recunoscute de milenii ? Daca doresti sa fii sanatos, apa de izvor este cea maiRead More →

Eu, afacerea mea, casa mea sunt brandul meu, reflectarea personalitatii mele, a valorilor, a experientei,  a ceea ce vreau sa transmit despre mine. Spatiul ei sunt chiar eu, in ea e inclusa filozofia mea de viata. Succesul fiecarui lucru pe care l-am intreprins a avut legatura cu ea. Te indoiesti de masura in care te influenteaza casa ta? Crezi ca locuinta este ceva extern care nu opereaza schimbari in psihicul tau, crezi ca esti autonom, ca nu-ti afecteaza comportamentul? Poate crezi ca ai o vointa puternica, care impiedica mediul si multimea sa te absoarba, dar experimentezi zilnic acest lucru ca stare mentala inconstienta. Locuinta neRead More →

Care-i propozitia pe care o auzi  des? Nu am bani. Ajungi sa te intrebi ce se intampla cu banii, stau undeva paralizati, fug cumva de tine? Parca banii erau facuti sa circule? De ce nu ajung si la tine? Mereu ai nevoie de un imprumut rapid, cel mai adesea de un imprumut pana la salariu.  De multe ori incercarea de a prelua controlul asupra finantelor tale este misiune imposibila, sunt multe situatii care duc la o nevoie rapida de bani. Crezi ca economisirea este singura modalitate de a avea bani in buzunar la sfarsitul lunii, dar constati ca nu-i asa, te loveste criza financiara. ERead More →

Se spune ca daca vrei sa cunosti personalitatea unei femei nu-i bine sa o privesti in ochi, ci sa privesti ce poarta in geanta.  Incepand cu Sigmund Freud care a asociat accesoriile cu cea mai intima parte a femeii si terminand cu barbatu-meu care a analizat istoria emanciparii mele in numarul si modelele de genti si pantofi, cam toti barbatii le vad ca o oglinda a psihicului feminin. Noroc ca cel care a inceput aceasta traditie psihologica ne-a parasit, iar barbatu-meu s-a plictisit incercand sa le descifreze zilnic semnificatia. Pai cum vine asta, aseara eram o sofisticata,  care a aparut cu o geanta nici catRead More →

Zaiafet cu poezie culinara inmuiata in ulei presat la rece

Mi s-a aruncat manusa si am ridicat-o. Mi s-a propus sa alcatuiesc meniul unei cine de afaceri pentru un gurmand inrait. Cine? Poetul Mircea Dinescu. Acum intelegi de ce ma framant si-mi scotocesc rafturile mintii in cautarea retetelor si a ingredientelor care sa impresioneze. La sfarsitul verii am fost invitata de catre poet la zaiafet, la “Divan Film Festival, Divanul Degustatorilor de Film si Arta culinara”, in Portul Cultural Cetate. Aici numai bucate cu dichis si un vin al locului ca o poezie. Maestrul binenteles ca n-a putut sta deoparte de tingiri. Fan declarat al simplitatii bucatelor romanesti ne-a incantat chiar cu ceva mai mult, oRead More →