Mi s-a facut foame si am vrut sa-mi fac un sandwich, dar mi-am adus aminte ca aveam lipii libaneze graham, asa ca am incropit repede un fel de quesadillas. Asa am facut un amestec culinar de culturi, care anu a iesit asa de rau.
Ingrediente pentru o singura persoana:
-o lipie libaneza;
-doua bucati cascaval afumat;
-patru bucati chorizo;
-doua frunze de salata romana;
-o rosie.
E usor de preparat si am facut-o cu ce aveam in frigider, data viitoare sigur va varia reteta si voi face o quesadillas ca la carte, cu tortilla facuta de mine.
Pe lipia intinsa am aranjat un prim strat de cascaval ( pentru ca sa se topeasca tot la contactul cu tigaia), apoi chorizo si salata romana.
Am impaturit-o, am taiat-o in doua si le-am pus in tigaia incinsa.
Am decorat-o cu felii de rosie si…….am hapait TOT!
3 comentarii la „Lipie libaneza cu chorizo”
e o varianta excelenta la un sandwich normal
aici m-ai prins ,imi place enorm ,asa ca soer ca ma inviti la masa>d<
un sandwich mai altfel, mai buuun!