Cuscus cu legume

Publicat 22 comentariiPublicat în Culinar, Miercurea fara carne

    Cand vreau sa mananc ceva sanatos, care sa fie si rapid de preparat imi pregatesc cuscus. Acesta denumire desemneaza un tip de granule sferice preparate din faina de grau dur – semolina, precum si mancarea preparata cu acest ingredient. Este o mancare berbera, vine din nordul Africii, iar marocanii il prepara cel mai bine. […]

Dulceata de rubarba

Publicat 21 comentariiPublicat în Culinar, Miercurea fara carne

             E prima oara cand am incercat sa fac dulceata de rubarba, desi am tot vazut rubarba de vanzare la Kaufland. Initial am vrut sa fac o ciorba de linte cu rubarba, dar deoarece am cumparat cam multa,  am facut atat ciorba cat si dulceata. Ingrediente:   – 1 kg […]