ciorba de linte cu rubarba

Ciorba de linte cu rubarba

Publicat 16 comentariiPublicat în Culinar

Astazi visez la vacanta de vara si m-am gandit sa pregatesc un preparat intalnit in bucataria mediteraneana, ciorba de linte cu rubarba. Lintea este originara din Orientul Apropiat si e cultivata de mai mult de 9000 de ani. Datorita proprietatilor sale  nutritionale este una dintre […]

Cus cus cu legume mexicane

Cuscus cu legume mexicane

Publicat 22 comentariiPublicat în Culinar, Miercurea fara carne

Cand vreau sa mananc ceva sanatos, care sa fie si rapid de preparat imi pregatesc cuscus. Acesta denumire desemneaza un tip de granule sferice preparate din grisCuscusul este fabricat din gris (semolina, obtinuta prin macinarea grosiera a graului, ceea ce explica  toata bogatia de proteine), precum si […]

Dulceata de rubarba 1

Dulceata de rubarba

Publicat 22 comentariiPublicat în Culinar, Miercurea fara carne

  E prima oara cand am incercat sa fac dulceata de rubarba, desi am tot vazut rubarba de vanzare la Kaufland. Initial am vrut sa fac o ciorba de linte cu rubarba, dar deoarece am cumparat cam multa,  am facut atat ciorba cat si dulceata. […]