Culinar

Supa crema de sfecla si rubarba

Publicat pe

    E zapuseala mare afara si nu-mi vine sa mananc nimic cald, asa ca m-am gandit la o supa crema care poate fi consumata rece. Pentru prepararea ei e nevoie de fierbere, dar esti recompensat pentru plusul de caldura adaugat unei zile de vara prin savoarea, prospetimea si racoarea adusa de aceasta supa.   […]

Culinar

Gingerade, o bautura aromata cu ghimbir

Publicat pe

    Gingerade este o bautura aromata cu ghimbir. Ghimbirul este una dintre mirodeniile folosite pe scara larga in bucataria indiana in condimentarea mancarurilor cu carne, a deserturilor printre care un loc aparte ii este destinat inghetatei. Este folosit si in bucataria nostra, dar mai putin, mai mult este considerat un fel de tratament minune […]

Culinar

Orez brun cu legume gratinate

Publicat pe

      Pentru cei care tin post sau sunt vegetarieni si vor sa aiba o dieta sanatoasa trebuie alese o varietate de alimente ca sa contina suficiente calorii pentru a satisface nevoia de energie a organismului.    Iti sugerez sa te alaturi grupului nostru la “Miercurea fara carne” si sa faci astfel schimbari treptate […]

Culinar

Orezul brun

Publicat pe

    Orezul este un aliment de baza in toata lumea si arheologii au descoperit seminte de orez in China datand de aproximativ 9000 de ani. Orezul este cultivat de milenii bune in toata Asia. Negustorii arabi au introdus orezul in Grecia antica, maurii l-au adus in Spania prin secolul 8 si spaniolii l-au dus […]

Culinar

Cannelloni cu spanac

Publicat pe

      Miercuri fiind declarata la noi in casa ziua fara carne, m-am gandit ca pot face niste cannelloni umplute cu spanac. Incerc sa demonstrez ca alimentatia vegetariana nu trebuie sa fie despre sacrificiu sau substituiri, ci doar o abordare pentru o viata cu bucurie in fiecare zi. Ingrediente: – o cutie cannelloni (eu […]