Craiova Life

Vin(e), vin(e) primavara cu Oltenia Wine Fair

Publicat pe

A venit primavara, e timpul pentru ceva special care sa acompanieze natura clocotitoare, asa a aparut ideea targului de vinuri Oltenia Wine Fair. Acest anotimp aduce un punct de cotitura psihologic ce-ti da pofta de viata, de mancaruri si mai ales de bauturi noi, diferite de cele de care te-ai bucurat in ultimele trei luni. […]

Craiova Life

Duete romano-franceze la Crama Marmara

Publicat pe

  Intr-o piata globala tot mai competitiva, vinificatorii si producatorii de branza cauta sa-si lege comercializarea produselor de identitate. O astfel de abordare urmareste distingerea produselor de competitorii lor, concentrandu-se pe atribute culturale si geografice care contribuie la imagine si experienta. In esenta introducerea pe piata dinamica, fluctuanta si ultracompetitiva este legata de felul in […]

Craiova Life

Craiova conectata cultural la bucataria Tex-Mex

Publicat pe

Bucataria Tex-Mex, peisaj gastronomic mondial  Brillat-Savarin a postulat acum doua secole celebra fraza: „Spune-mi ce mananci ca sa-ti spun cine esti.” gandindu-se poate si la felul cum hrana si-a schimbat sensul primar pana la a ajunge un fel de barometru al schimbarilor sociale si culturale. Natura globala a turismului a creat o serie de provocari […]

Craiova Life

Florile vinului de toamna la Vinarte

Publicat pe

  Sambata 14 noiembrie, la Epoca Steak House and Wine Bar am degustat primul vin rosu al anului 2015, „Floare de Toamna”, degustare Vinarte sustinuta de Laurentiu Achim si Costel Cainamisir.   Istoria acestui vin „primeur”  este o analogie cu cea a celebrului Beaujolais Nouveau francez sau Novello italian. Toate aceste vinuri sunt rezultatul unui proces modern […]