Vafe in forma de inimioare

    Astazi este miercuri asa ca in cadrul proiectului ASBO „Miercurea fara carne” v-am pregatit o reteta deliciosa de vafe.   Vafele sunt un desert intalnit in toata lumea, asa ca-l poti gasi in America sub numele de goffre, in Hong Kong sub numele […]

KEEP YOUR KIDS SAFE ! THINK SAFE, BE SAFE!

         Rolul principal al parintilor este de a proteja, sfatui si ghida copilul. Parintii nu-si pot indeplini cum trebuie acest rol  daca au informatii incorecte, false sau incomplete.       Copilul se afla oare in siguranta singur acasa?       Ii este […]

Compot de rubarba

Compot de rubarba

   Compotul de rubarba este o reteta benefica pentru sanatate, racoritoare, numai buna pentru canicula!  Dictionarul prezinta rubarba ca o planta perena erbacee, dar inca nu m-am dumirit daca este leguma cum o considera europenii sau fruct tinand cont de parerea americanilor. Rubarba a aparut cu […]

ciorba de linte cu rubarba

Ciorba de linte cu rubarba

Astazi visez la vacanta de vara si m-am gandit sa pregatesc un preparat intalnit in bucataria mediteraneana, ciorba de linte cu rubarba. Lintea este originara din Orientul Apropiat si e cultivata de mai mult de 9000 de ani. Datorita proprietatilor sale  nutritionale este una dintre […]

Lipie libaneza cu chorizo

        Mi s-a facut foame si am vrut sa-mi fac un sandwich, dar mi-am adus aminte ca aveam lipii libaneze graham, asa ca am incropit repede un fel de quesadillas. Asa am facut un amestec culinar de culturi, care anu a iesit […]