Intalniri ASBO

Cartofi Wedges

varianta mea varianta: Nu faceti ca ei!:))     In #Miercureafaracarne am hotarat sa postez o alternativa mai sanatoasa a cartofilor prajiti si anume cartofi wedges.  Sunt deliciosi, usor de ...
Citește Mai Mult

Pelerin pe drumul intre branza si vin

  La Dragasani drumurile se aduna pe langa randurile de vie si apoi se despart pentru a se aduna iar. "Draga Sani, mai adu-ne o carafa cu vin!" asa spuneau ...
Citește Mai Mult

Veni Mignon, Vedi Delaco & Avincis, Vinci!

   N-o sa fac o recenzie de analiza psihologica incercand sa reconstitui trecutul, dar la un moment dat am realizat ca viata si-a pierdut din aroma, din textura si s-a ...
Citește Mai Mult

Craiova conectata cultural la bucataria Tex-Mex

Bucataria Tex-Mex, peisaj gastronomic mondial  Brillat-Savarin a postulat acum doua secole celebra fraza: „Spune-mi ce mananci ca sa-ti spun cine esti.” gandindu-se poate si la felul cum hrana si-a schimbat ...
Citește Mai Mult

Vin(e), vin(e), primavara cu fericire si bucurii de la V.inc si Delaco

„Fericirea e un solid, pe când bucuria e un lichid“, scria Salinger în "Perioada albastră a lui Daumier-Smith".    Un citat frumos scris de un mare beletrist, dar cum stim ...
Citește Mai Mult

Europa Season- saptamana 13- Danemarca

   Vise si pasiuni.   Sub aceste auspicii s-a desfasurat concertul din saptamana 13, dedicat Danemarcei in cadrul evenimentului Europa Season al Filarmonicii Oltenia. Mi-a reconfigurat tot sfarsitul de saptamana ...
Citește Mai Mult

Misterele Eleusine de la Starmina

  Acum realizez ca nimic nu-i intamplator.   15 octombrie, prima degustare din cadrul proiectului initiat anul trecut de catre ASBO, "Branzeturi cum se cuVin" a fost cu compania VinArte ...
Citește Mai Mult

Proiect didactic: Educatia papilelor gustative cu Samburesti si Delaco

Proiect Didactic Clasa: Bloggerii craioveni si prietenii lorData: 21.01.2016Profesor: Prof. Univ. Nicolae Giugea – vicepresedinte al Asociatiei Degustatorilor Autorizati din RomaniaObiectul: Educatia papilelor gustativeTema: Asocieri echilibrate de branzeturi cu vinuri ...
Citește Mai Mult

Europa Season – saptamana a patra – Polonia

   In cadrul amplului proiect Europa Season, saptamana a patra a fost rezervata Poloniei, iar datorita faptului ca pe 11 noiembrie a fost Ziua Independentei Poloniei, ne-a onorat orasul chiar ...
Citește Mai Mult
Degustare Delaco Oprisor la restaurantul Rex

Arome in echilibrul Delaco si Crama Oprisor

Arome in echilibrul Delaco si Crama Oprisor Sunt #Fanbranza de cand m-am nascut, dar constat de ceva vreme ca m-am transformat si intr-un #fanvin. Asta nu inseamna ca mi-am uitat ...
Citește Mai Mult

Florile vinului de toamna la Vinarte

Sambata 14 noiembrie, la Epoca Steak House and Wine Bar am degustat primul vin rosu al anului 2015, "Floare de Toamna", degustare Vinarte sustinuta de Laurentiu Achim si Costel Cainamisir ...
Citește Mai Mult

Europa Season – saptamana a treia – Cipru

   Din data de 23 octombrie 2015 si pana pe 20 mai 2016, Filarmonica "Oltenia" din Craiova, are placerea sa ne invite la un sezon artistic unic, un proiect amplu '' ...
Citește Mai Mult