„Nu exista culori urate, numai raporturi gresite!” spun pictorii, dar ce ati zice daca ar fi fraza unui sommelier? Mie mi se pare normal, orice vin isi gaseste un partener cu care genereaza armonie, dar mai rar si un efect de sinergie. Am probat … Continuă lectura Armonie si contrast. Vinarte si Delaco in debutul unui proiect gastronomic „Branzeturi cum se… cuVin”