Ingrediente Muffins cu unt de arahide si chipsuri de ciocolata:
– 75 gr unt;
– 150 gr unt de arahide;
– 2 oua;
– 100 gr zahar;
– 200 gr faina;
– 150 ml lapte;
– un pachet praf de copt;
– 1/2 lingurita bicarbonat;
– 2 pliculete zahar vanilat;
– 50 gr chipsuri ciocolata.
Mod de preparare Muffins cu unt de arahide si chipsuri de ciocolata:
Am topit untul impreuna cu cel de arahide la microunde cu mare atentie, deoarece dupa primul minut s-ar putea ca untul normal sa atinga temperatura de fierbere si sa sara prin cuptor, iar celalalt sa fie prea putin topit. Am adaugat zaharul, ouale si laptele pe rand si le-am incorporat.
Ingredientele uscate le-am adaugat rand pe rand si am amestecat bine pentru a obtine o compozitie omogena. Nu am mai adaugat sare la compozitie, deoarece untul de arahide era deja sarat. Am uns formele si le-am tapetat cu faina. Am distribuit compozitia in forme, umpland doar cam 3/4 din forma si am introdus formele in cuptorul incins. A durat cam 20-25 de minute pana s-au copt muffins.
Formele scoase din cuptor le-am lasat sa se raceasca pentru a putea scoate mai usor muffinsurile. Am presarat putin zahar pudra pentru a obtine un efect frumos. Ceainicul plin cu apa fierbinte ma asteapta langa farfuriuta cu muffins pentru five o’clock.
15 comentarii la „Muffins cu unt de arahide si chipsuri de ciocolata”
Ce aspectuoase sunt! Si cred ca sunt si foarte gustoase! Spre rusinea mea, n-am facut niciodata briose. Inca n-am curaj! :)) Mi-e teama de un potential esec! :))
Prima data am crezut ca sunt trandafiri dupa care mi-am dat seama ca sunt briose. 🙂
Am facut si eu briose, dar nu erau atat de aratoase ca ale tale.
Data viitoare voi face dupa reteta ta sa vad daca imi ies.
Ce bine arata,cu siguranta sunt delicioase. Dimineata la cafea merg de minune! !
Mi-e dor de niște muffins, nu am mai făcut de ceva timp! Ce bine că mi-ai reamintit de acest desert!
arata tare bine sunt si pufoase,saigur nu m-as opri din degustat!
Arata foarte interesant, ca niste trandafiri desfacuti..
Arata super! Si uite-asa imi faci pofta la miezul noptii. :)))
Unul din lucrurile care nu imi plac este untul de arahide si scortisoara 😉 Dar nu am nicio problema sa mananc arahide sarate 🙂
Ce bine arata, le voi face și eu piticilor, și asa nu mai știam ce sa le mai fac, ca mi-am epuizat toate ideile 😀
N-am mai facut de foarte mult timp briose. Sa le incerci si pe cele cu morcov. Alea sunt favoritele mele